Superfruit's extra fijne biologische amandelmeel en past bij koolhydraatarme diëten zoals LCHF. Met zijn zachte en heerlijke smaak doet het wonderen bij het bakken en koken! - Biologisch gecertificeerd - LCHF - Veganistisch - Glutenvrij Het amandelmeel van Superfruit komt uit Zuid-Spanje, waar amandelen biologisch worden verbouwd door coöperaties. Hier worden al eeuwenlang amandelbomen gekweekt en gecultiveerd. Het extra fijne amandelmeel van Superfruit is gemaakt van geblancheerde amandelen, die de beste resultaten geven bij bakken en koken. Amandelmeel bevat minder dan 5 g koolhydraten per 100 g en is perfect voor het LCHF-dieet. Naast dat het koolhydraatarm is, bevat amandelmeel 5% voedingsvezels, ruim 50% vet en bijna 20% eiwit. De samenstelling van de amandelen zorgt voor een langdurig gevoel van volheid en voldoening, wat ook belangrijk is bij koolhydraatarme diëten. Amandelmeel is superlekker in muffins, pannenkoeken en koekjes, zoals macrons. Je kunt ook amandelmeel gebruiken om mee te paneren. Bij het bakken werkt het meestal goed om een ​​deel van het tarwemeel te vervangen door amandelmeel en worden er meer eieren en vloeistof gebruikt. Ingrediënten: Biologisch amandelmeel. Allergie: Kan sporen van noten bevatten! Nettogewicht: 750 g Herkomst: Spanje Opslag: Droge en koele plaats, vermijd direct zonlicht. Voedingsinformatie: Per 100 g Energie 2560 kJ / 610 kcal Vet 55 g waarvan verzadigd vet 5 g Koolhydraten 6 g waarvan suiker 5 g Vezels 8 g Eiwit 19 g Zout 0 g