Baobab is een boom die gedijt in hete, droge savanne. In zijn geboortegebieden heeft het verschillende toepassingen, maar de vrucht is wereldwijd populair geworden vanwege zijn smaak en voedingsrijkdom. Onze voornaamste leverancier is een Baobab-onderzoeker met een visie op het bevorderen van het behoud van Baobabs en het verbeteren van de levensomstandigheden in plattelandsgemeenschappen. Ze ondersteunt nu tot 1500 plattelandsvrouwen in zuidelijk Afrika die baobabfruit oogsten. Baobab wordt geproduceerd met minimale verwerking. Het droge fruit wordt geoogst en het vruchtvlees wordt gescheiden van de schil en het zaad. Dit wordt vervolgens tot poeder gemalen en gezeefd. Baobab bevat veel vitamine C, wat helpt het immuunsysteem te ondersteunen en sterke botten en tanden te behouden.