Biologische aminosaus is een universele smaakmaker en een natuurlijk, glutenvrij alternatief voor sojasaus. Onze aminosaus is afgeleid van het ruwe sap van de kokosbloesem en gedurende 10 maanden op natuurlijke wijze gefermenteerd zonder vervalsing. Het wordt gemengd met biologische kokosnectar, kokossuiker, knoflook en zeezout en verder gerijpt tot het zwart is. Het is een rijke, zoute saus met een vleugje zoetheid. Door de delicate manier van verwerken blijven de levende enzymen behouden en blijft het rauw. Dit product is 100% natuurlijk, sojavrij en glutenvrij. Een natuurlijk alternatief voor sojasaus. Een uitstekende marinade voor vlees en vis, in wokgerechten, soepen, sauzen, saladedressings en als dipsaus. 100% natuurlijk, 0% conserveermiddelen. Goed schudden voor gebruik.