De eerste tamari met verlaagd zoutgehalte op de markt, een belangrijke aanvulling op het Lima-assortiment sojasauzen. - De 25% minder zoute tamari beantwoordt aan de wijdverbreide consumentenvraag naar dit soort producten. Consumenten willen hun zoutconsumptie verder terugdringen, terwijl de smaak van Tamari behouden blijft. - Het menselijk lichaam heeft baat bij een matige zoutconsumptie, maar overmatige consumptie heeft het tegenovergestelde effect* - Zout is een mineraal dat van nature in het menselijk lichaam aanwezig is en het is van essentieel belang dat onze voeding daarin voorziet. - Tamari is een smaakmaker van onschatbare waarde, die veel wordt gebruikt in de gezonde keuken, vanwege zijn rijkdom en complexe smaken. - Net als Lima's klassieke Tamari is de "25% minder zout Tamari" glutenvrij - De gebruikte soja is gegarandeerd GMO-vrij. - 100% biologisch. Gebruik: Tamari kan zowel bij het koken als als smaakmaker aan tafel worden gebruikt. Het kan worden gebruikt om de smaak van vlees-, gevogelte- en visstoofschotels, pastabouillons, soepen, gebakken groenten, saladedressings, marinades of bij het maken van roerbakgerechten naar voren te brengen. Het combineert goed met rijstazijn, knoflook, gember en mosterd.