Hampstead Tea London Een zachte en ronde bladthee Demeter Alle ingrediënten zijn biodynamisch/ USDA Darjeeling bladthee - zacht en rond Mijn Darjeeling is een goede metgezel voor de hele dag omdat hij zacht en gemakkelijk in de omgang is, maar toch een rijke, aardse smaak levert. Adem vóór je eerste slok het aroma in en je wordt beloond met die werkelijk muskusachtige geur van muskaat - dezelfde geur die op mijn kleding achterblijft als ik rondloop op de Makaibari-theeplantage in Darjeeling. Rajah, mijn vriend die eigenaar is van het Makaibari-landgoed waar deze thee vandaan komt, leeft volgens deze eenvoudige mantra: "hoe beter de grond, hoe beter de smaak".