The Seas Finest Natural Wild Caught, met de hand gefileerd en met de hand verpakt in pure koudgeperste olijfolie, niet-GMO-project geverifieerd, bevat 160 mg Omega-3 per portie, glutenvrij; Koosjer; Ansjovis met laag vetgehalte wordt bereid volgens de oudst bekende methode voor het conserveren van voedsel: zoutpekel. We beginnen met verse ansjovis van de hoogste kwaliteit en plaatsen deze in vaten in afwisselende lagen met zeezout. Rijping vindt plaats van 3-12 maanden. Een langzamer rijpingsproces is beter voor een langere houdbaarheid. Na het rijpen worden de ansjovis schoongemaakt en met de hand verpakt in pure olijfolie. Hun unieke smaak is perfect voor salades, ovenschotels en pizza.