Op uw goede gezondheid... Bob Moore Glutenvrij maakt soepen, sauzen en vullingen dikker. U kunt onze kwaliteit zien! Kosher Ons dichte en poederachtige maïszetmeel komt rechtstreeks uit het endosperm van de maïskorrel. Het kan het beste worden gebruikt als verdikkingsmiddel voor puddingen, taartvullingen, sauzen, soepen en stoofschotels. Maïszetmeel wordt ook in de volksmond gebruikt in veel cake- en koekjesrecepten voor het produceren van dichte en fijn gestructureerde producten. Bob's Red Mill-producten met het label Glutenvrij worden batchgewijs getest in ons kwaliteitscontrolelaboratorium. We gebruiken een ELISA Gluten Assay-test om te bepalen of een product glutenvrij is.