Gecertificeerde oude en gefermenteerde rijst en sojabonen Eden Foods Niet-GMO-kwaliteit OCIA-gecertificeerd K-Pareve Pure en zuiverende Eden, Shiro Miso is puur voedsel van koji-fermentatie, eeuwen van opgebouwde wijsheid en uitsluitend traditionele methoden voor voedselverwerking. Het is zeer zacht en de zoetste van alle miso's, gemaakt van sojabonen en rijst van de Noord-Amerikaanse familieboerderij die langzaam rijpen bij omgevingstemperaturen. Het is onze miso met het laagste zout-/natriumgehalte. Shiro Miso is het meest geschikt voor zomerse gerechten, soep, saladedressing, dipsaus, marinades en noedels.