Een mix van oosterse en westerse tradities, van nature heet of bevroren Hoog gehalte aan antioxidanten Laag cafeïnegehalte Individueel verpakte witte thee, zoals de groene thee waar het vandaan komt, wordt beschouwd als een van de gezondste dranken die momenteel op de markt zijn. Legends of China zal u voorzien van de beste theebladeren voor uw theedrinkplezier en een goede gezondheid. Onze Bai Mu Dan Witte Thee (ook bekend als "White Peony") wordt geteeld in de bergen van de provincie Fujian in China en is afkomstig van de zachte jonge knoppen en bladeren die overblijven nadat de legendarische witte thee met zilveren naalden is geoogst. Witte thee ondergaat zeer weinig bewerkingen en de afwezigheid hiervan (stomen, walsen en oxidatie) laat het uiterlijk en de celstructuur van de bladeren vrijwel onveranderd. Deze zuiverheid zou volgens sommige onderzoekers ervoor kunnen zorgen dat witte thee een grotere concentratie aan antioxidanten bevat dan alle theesoorten die afkomstig zijn van groene thee (camellia sinensis). Witte thee heeft alle voordelen van groene thee en is de meest delicate van allemaal; de smaak is subtiel, complex en mild zoet.