Maca is een knolgewas afkomstig uit de hoge Andes. Hij is extreem winterhard en kan overleven op zeer grote hoogte en bij zeer lage temperaturen, waar weinig anders zal groeien. De wortel is een opslagorgaan voor voedingsstoffen en komt, wanneer hij uit de aarde wordt gehaald, in verschillende kleuren voor. Maca is een bron van thiamine, riboflavine, vitamine B6, calcium en ijzer, die allemaal bijdragen aan een normaal energieproducerend metabolisme. Het bevat ook zink, dat bijdraagt ​​aan een normale vruchtbaarheid en voortplanting, evenals aan een normaal testosterongehalte in het bloed. Riboflavine en zink ondersteunen bovendien de regulering van de hormonale activiteit en helpen vermoeidheid te verminderen. Voeg toe aan baksels voor een zachte moutige smaak, of aan smoothies voor een pittige smaak van Peru. Geniet ervan als onderdeel van een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd dieet. Voeg toe aan smoothies, milkshakes, warme dranken, energierepen, koekjes of brownies. Wij raden maximaal 10-15 g per dag aan.