LAMBERTS® PEA PROTEIN IS EEN HOOGGECONCENTREERD EIWITPRODUCT AFKOMSTIG UIT GELE ERWTEN. DE EXTRACTIE- EN ZUIVERINGSPROCESSEN VERHOGEN HET EIWITGEHALTE VAN HET NORMALE NIVEAU VAN 6% IN VERSE ERWTEN NAAR 80% IN DIT PRODUCT. DIT UNIEKE PROCES PRODUCEERT EIWIT DAT GOED OPLOSBAAR IS EN DUS GEMAKKELIJK TE VERTEREN EN OP TE NEMEN. WIJ KOZEN SPECIFIEK ERWTEN ALS BRON VAN EIWITTEN OMDAT HET AMINOZUURPROFIEL UITSTEKEND IS, DAT HET RIJK IS AAN TAKKETEN-AMINOZUREN (LEUCINE-ISOLEUCINE EN VALINE) EN RIJKER AAN ARGININE DAN ENIG ANDER COMMERCIEEL VERKRIJGBAAR EIWIT. ERWTENEIWIT HEEFT VEEL TOEPASSINGEN OMDAT HET VRIJ IS VAN TARWEGLUTEN ZUIVELPRODUCTEN, EIEREN, SOJA EN DIERLIJKE PRODUCTEN. HET IS ONGEZOET EN HEEFT EEN MILDE HARTIGE SMAAK, WAARDOOR HET GEBRUIKT WORDT VOOR HET MENGEN IN SOEPEN EN STOOFSCHOTEN. HET KAN OOK WORDEN GEMENGD MET FRUIT ZOALS EEN BANAAN OM EEN FRUIT SMOOTHIE TE MAKEN. KAN WORDEN GEBRUIKT VOOR IEDEREEN DIE HERSTELT VAN ZIEKTE EN/OF EEN LAGE EETLOOP HEBT. HET KAN OOK WORDEN GEBRUIKT DOOR SLIMMERS DIE HUN EIWITINNAME WILLEN VERHOGEN. Uitstekend aminozuurprofiel. Veganistisch & Vegetarisch