LAMBERTS® KERSENCONCENTRAAT BESTAAT UIT ZEER GECONCENTREERD SAP VAN ZURE KERSEN EN SMAAKT HEERLIJK OMDAT HET NATUURLIJK IS GEZOET MET RODE DRUIF- EN APPELCONCENTRATEN, DIE BEIDE OOK ZIJN VERPAKT MET GEZONDE POLYFENOLVERBINDINGEN. DE UNIEKE VOORDELEN VAN ZURE KERSEN (NIET TE VERWARREN MET ZOETE KERSEN) KOMEN VOOR HET EERST AAN HET LICHT IN DE JAREN negentig, TOEN ER TALRIJKE ONDERZOEKEN WERDEN GEPUBLICEERD OVER HET ANTIOXIDANTGEHALTE VAN DEZE FRUIT. VERDER ONDERZOEK HEEFT DE ACTIEVE ANTIOXIDANTEN GEÏDENTIFICEERD ALS ACHT POLYFENOLISCHE VERBINDINGEN, WAARONDER ANTHOCYANINES EN QUERCETINE. ZOALS KRACHTIGE ANTIOXIDANTEN IS UIT EEN AANTAL ONDERZOEKEN GETOOND DAT ANTHOCYANIDINS ANDERE NUTTIGE FUNCTIES IN HET LICHAAM BEZITTEN. ONZE Diëten waren vroeger rijk aan deze fascinerende verbindingen, omdat vruchten, bessen en zaden een belangrijk onderdeel waren van onze diëten uit het stenen tijdperk. ANTHOCYANADEN WORDEN OOK GEVONDEN IN CRANBERRIES, BOSBESSEN EN GOGI-BESSEN, DIE ALLEMAAL WORDEN BEHAALD ALS 'SUPERFOODS'. Zure kersenconcentraat. Veganistisch & vegetarisch