Voedingssupplement Fundamenteel glutenvrij riboflavine, ook bekend als vitamine B2, speelt een sleutelrol bij de activering en omzetting van andere B-vitamines. Het is bijvoorbeeld noodzakelijk voor de activering van vitamine B6, de omzetting van tryptofaan in niacine en de omzetting van foliumzuur in de verschillende actieve vormen ervan. Riboflavine speelt ook een cruciale rol bij het vet- en glucosemetabolisme, de synthese van rode bloedcellen en de productie en regulering van bepaalde hormonen. Zoals bij veel B-vitamines moet riboflavine worden omgezet in zijn actieve vorm – riboflavine 5'-fosfaat (R5P) – voordat het door het lichaam kan worden gebruikt. Omdat de absorptie van riboflavine plaatsvindt in het bovenste deel van het maagdarmkanaal, kan een aangetast spijsverteringsstelsel het vermogen van het lichaam om riboflavine om te zetten in R5P negatief beïnvloeden. Bovendien kunnen bepaalde voorgeschreven medicijnen de juiste opname van riboflavine verstoren en de voorraden van het lichaam uitputten.